第(2/3)页 这对于唐杰而言,完全没有问题,轻车熟路的切完腰花,放进一个玻璃碗,到盐,料酒,姜末,生抽,进行快速的抓拌腌制,尽可能去掉腰花的腥味。 腌制完毕后,一口锃亮的铁锅,倒入一些花生油,晃遍整口锅后,迅速的下去腰花,灶台开大火,提着锅把,进行快速的翻炒。 「轰……」 唐杰觉得火候不够大,直接将灶台的火开到最大,整口铁锅的锅沿,被火焰烧得红烫,他却还是不断的颠勺,火焰与锅内的油水相撞,附着在腰花上。 一团明黄色的火焰,在锅中央熠熠生辉!! 聪明少女急忙调整镜头,更加全面的拍摄,唐杰的爆炒腰花。 随着唐杰最后撤入,红绿辣椒,整锅爆炒腰花,也就到了,马上要出锅装盘的时候了。 「好了,你去将林澜那边。」 唐杰脸上是没有太高兴的表情,因为在他看来,他果然是老了,刚刚的爆炒过程,一点也不够精彩。: 如果仅仅只是这样的水平,他并不觉得今天拍的视频,再不添加特效的前提下,会在网络能够爆火。 此时,林澜锅内的汤汁沸腾,他并没有选择直接出锅,而是直接加大了灶台的火,刚刚就已经沸腾的汤汁,在这时候蹦跳的更厉害,可却没有溅得到处都是。 它们就像是被控制的一般,仅仅只是跳上半空,又齐齐的落下,随着溅起的汤汁越来越多,就仿佛形成了一道密集的雨帘,从天滴落而下。 如此惊奇的景 象,纷纷令厨房内的人,目不转睛,此刻他们的心里只有那么一句话,林澜是牛啊。 这到底是在做菜,还是在表演法术!!! 「好,那么这一份锅塌豆腐,也就算好了!」 林澜见汤汁没了,立刻关火,淋了一圈麻油,洒上葱油,抛翻几次,就将全部的豆腐,出锅装盘。 一条长长的白瓷盘,金黄透亮的豆腐层层交叠,上面点缀的葱花,更加的突出了它的观感。 「林澜,你这是怎么做到了?」唐杰刚刚看的都发懵了,也想不明白林澜是怎么做到的,现在见他空闲下来,急忙的开口,追问林澜,想要知道个明白。 第(2/3)页