第(3/3)页 辰序犹豫着站到豆腐模具后面,帮着包豆腐递给向晚。 向晚要将豆腐递出去,还要收钱,一个人忙得不亦乐呼。 不过一刻多钟的时间,向晚准备的三百斤嫩豆腐卖完了! 接下来就换一种上。 向晚的信心满满吸引着围观的在场所有人的视线。 “这种呢,叫老豆腐,为什么叫老呢?因为它啊比较结实,水分少,而这种老豆腐用的原料也多些,所以一块豆腐只有六两重,卖价是三文一方,一方六两,这种豆腐能做什么呢?” “偶尔自己在家中时,也想吃顿好的,这个时候,老豆腐的重要就突显出来了,”向晚一边说,一边将锅收起来,将蒸笼摆上了小炉子上开始加热。 掀开蒸笼的一瞬,一股包子的香味儿,冒了出来。 “这个会挑三十个人试吃,”说话间,向晚已用一个大一些的碟子将一个包子分成六份,分装进一次式木头做的小碟子里。 “瞧见这里面的馅料没?这白色的,泛着点金色的,没错,这就是豆腐!里面主料是老豆腐,加了少数的盈肉沫,还有些青菜碎,再简单不过的包子,只要会包包子的,在家便能自己动手做,而这叫豆腐包子。” 向晚再次邀请了三十个人上来试吃。 (本章完) 第(3/3)页