第(2/3)页

    “……”

    一连十几个问题，桂言叶对答如流，没有任何错误，杨曌很满意桂言叶的勤奋。

    刚刚的问题是在整本书上随便抽查的，但桂言叶能够全部回答正确，那就说明她昨天一天就将那本书的知识很好的掌握了。

    “很好，那么我们开始今天正式的教学。”杨曌起身，走向厨台，桂言叶也跟在他身后。

    “从今天开始，以前你自己摸索的料理手法全部给我忘掉，从零开始。”

    “啊？”

    “你没有从小接受最正统的学习，所以在你自己摸索的阶段养成了不少坏习惯，这些都要改正。”

    见桂言叶发出质疑，杨曌并没有生气，而是耐心地向她解释。

    “我知道了。”

    “第一课，刀工，如果料理是一栋摩天大楼，那么刀工就是地基，刀工的好坏会直接影响到料理本身的成败。”

    说着说着，杨曌拿出一块儿豆腐，放在案板上。

    “看清楚了，我会放慢速度。”

    话音一落，只见杨曌手起刀落，菜刀宛如有了生命，快速的起落，案板上的豆腐没有造成一丝一毫的阻拦。

    “看清楚了吗？”杨曌问道。

    桂言叶此时有点懵，并不是没看清楚，而是……案板上的豆腐没有任何变化……

    看了一眼桂言叶，又看了看她紧紧盯着的豆腐，杨曌苦笑着摇了摇头，从旁边端来一碗水，然后轻轻将豆腐放到水中。

    然后，见证奇迹的时刻降临了。

    桂言叶捂着长得老大的小嘴，震惊地看着完整的豆腐在水中散开。

    “这……这也……太不可思议了！”桂言叶轻轻挑起一根豆腐丝，与自己的头发对比了一下，发现粗细相同。

    “老师……这……我现在做不到……”桂言叶有些气馁，她虽然不想丧气，但这种程度现在的她无论如何都不可能完成，甚至再粗十倍都切不出来。

    “呵呵，我没有要求你立马做到，这只是我给你定下的目标，现在的你要切的，是这个。”杨曌将一个土豆递给桂言叶。

    “土豆？”

    “是的，第一阶段，你的目标就是将土豆丝切到细如发丝的程度，而且，粗细相同。”杨曌说道。

    “我知道了，老师。”

    桂言叶接过土豆，然后就开始练习起来，虽然做不到土豆切发丝，但她会努力去完成。

    整个上午，杨曌没有安排其他的学习内容，就是切土豆，杨曌很耐心，一直站在桂言叶身边指导。

    “刀拿稳，不要抖！”

    “不要只用手臂发力，用上腰部的力量！”

    “刀口要正，不能有倾斜！”

    ……

    虽然此时的杨曌十分严厉，只要有一点错误都会严厉地指出来，但桂言叶好不气馁。

    随着杨曌的呵斥，桂言叶发现杨曌每次指出来的问题，都是她曾经的坏毛病。

    而杨曌却不厌其烦地一直站在她身边教导，她心里只有感激，和努力学习的坚定。

    中午，杨曌用桂言叶切得不合格的土豆丝做了一桌料理，算是对桂言叶努力的认可和奖励。
    第(2/3)页