第(1/3)页 许清风很明白这些糕点方子的重要性,“安姑娘放心,我一定不会让同一个师傅知道完整的糕点制作流程的。” 安夏微微沉默了一会道,“这样是一个法子,不过糕点这种东西,若是几个人一同完成的,有时候在味道上可能会差一些,也可以跟做糕点的师傅签一份保密契书,若是有违约,则面临巨额赔偿。” “这两个法子都可以,不过具体用哪个,还是许老板自己做决定。” 许清风点了点头,面色客气道,“安姑娘要不要留在这清风楼用饭,咱们也可以细细的聊一些关于糕点铺子的问题。” “许某觉得姑娘虽然年轻,但是在经商一事上却是有许多奇思妙想,想和安姑娘交流交流这方面的经验。” 安夏觉得自己既然和许清风合作,那关于糕点铺子的运营模式,自己确实可以和他好好的聊一聊,毕竟糕点铺子生意好,自己才能挣钱呢。 “好,我确实也想听一听许老板在生意上的高见。”她笑容谦虚。 葛掌柜见安夏愿意留下来,连忙亲自去了一趟厨房,吩咐厨子把看家本领拿出来。 一则是东家好不容易来一趟云水镇,他得好好表现。 二则是安夏姑娘算客人,得好好招待。 许清风和安夏进了清风楼的雅间内,早有伙计将茶水上上来了。 许清风端着茶水喝了一口,随即说了自己的想法,“方洲城的糕点铺子一共三层,我想着一层就作为外带糕点的地方,二楼和三楼做成雅间。” “雅间的使用分男女吗?”安夏问。 “啊?分男女?”许清风不解,那样不是很麻烦吗? 安夏淡淡一笑,“我只是觉得糕点铺子如果仅仅是卖糕点,或许和其他的糕点铺子区别不会太大,不如做一些比较新鲜的安排。” 许清风来了兴致,“比如,怎么个新鲜法?” 安夏抿了一口茶水,润了润自己的喉咙,“一般的糕点铺子,大多数都是女子光顾的,男子会比较少一些。” “但是,若咱们的糕点铺子,将二层作为男子专用的雅间,在装潢上雅致一些,再佐以好茶,美酒,备上围棋、投壶、双陆这些文人雅士喜欢玩的东西,想来会吸引不少风雅之士前来谈天说地。” 许清风一听,眼睛都亮了,“安姑娘,你继续说。” 第(1/3)页