第(3/3)页 “天香楼的提鲜秘方一共三种,你倒那个绿色瓶子里的,和蓝色瓶子里的就好。” 那两个瓶子里,一个装的是纯虾粉,一个装的是菌菇粉! 平日里天香楼在上菜之前,都会问客人的忌口,但是百味楼不会。 周五斤点头道,“东家,我知道了,那我什么时候送过去?” “这个随便你,你出去忙吧。”她下了逐客令。 到了晚上,伙计就将虾粉和菌菇粉各包了一小包,送到了百味楼。 百味楼的掌柜的神情激动,“周五斤,你这是到手了吗?” 周五斤连连点头道,“对,但是这都磨成了粉末,我也不知道这是什么东西。” 百味楼的掌柜的收下了那两包粉末道,“这个你就不用管了,继续盯着天香楼。” “到时候,百味楼要是能挤垮天香楼,也给你记一功。” 周五斤走了以后,百味楼的掌柜的将所有的厨子都集中在一处,又将窦老爷给请来了。 最后,所有的厨子试了不少以后,纷纷把自己尝出来的味道写在一张纸上。 几个人一对比,发现菌菇和虾的次数出现的最多。 厨子们纷纷感叹,“是了,这些东西本来就味道鲜美,加入食物里提鲜肯定不错。” 窦老爷似乎看到了希望,“那你们到底能不能做出来?” 厨子们面有难色,“掌柜的,完全还原出来或许有些难,但是至少能做个六成相似!” 窦老爷不满意,“六成相似有什么用?赢得了天香楼吗?” “我们要做一款比天香楼这个提鲜粉还要鲜的。” “你们想一想法子,能够想出来的,我奖一百两银子。” 大部分厨子都愁眉苦脸的,只有一个看着就主意多的厨子道,“老爷,咱们可以把普通的菌子换成见手青,那见手青鲜美无比,肯定比普通菌子好。” 第(3/3)页