第(2/3)页

    王铁柱深深的吸了一口气。

    成本他不在意，灵气只需要修炼就有，几乎没有什么成本可言。

    现在唯一的成本，就是五块钱一斤的收购价，在加上运输，人工，酒店的成本等等。

    想了想，王铁柱说道。“那这样吧，青椒和豆角，这两个菜，用来和其他的普通菜搭配出来的菜，就按照58一份来进行出售吧。”

    “这也太便宜了吧？”之前说出150一份的那名厨师顿时摇着头说道。

    王铁柱冲着他笑了笑。“赚钱要有度，我知道，别说一百五，就算是三百一份，也有人会吃，但是，我们要考虑全面，就像是刚刚厨师长所说的那样，太贵了，有些人就会忍着不来吃，我们就会少很多的生意，那样的话何必呢？”

    厨师长此时点头道。“对啊，一辆劳斯莱斯，谁都知道这个车好，但是就因为价格贵，大部分的人还是选择买十几万一辆的车，买劳斯莱斯的人还是极少数。”

    “并且，一份青椒炒蛋，青椒炒肉这样的菜，我们其实用到的青椒，也只不过是半斤青椒而已。”

    “算下来，半斤青椒就卖到58一份，这确实不贵。”

    “但，话又说回来，在其他的酒店，哪怕是普通的青椒做出来的青椒炒肉，其实也卖到了58一份。”

    “老板，58一份，其实还是太便宜了一点，我觉得还可以涨一涨。”

    崔雨萌此时也满脸认同的说道。“是啊，对面文东大酒店，一份青椒炒肉也是58，和我们的价钱一样，他们用到的还是普通的青椒呢。”

    “我们卖58，是太便宜了。”

    王铁柱看向厨师长和崔雨萌，问道。“那你们觉得，应该定在一个什么价位呢？”

    “我觉得88差不多。”厨师长想了想，道。“这个价格，能够区分我们的青椒和普通的青椒的区别，并且价格稍微贵一点点，但也在大部分人能够接受的范围之内。”

    崔雨萌也十分认同。“我也觉得，这个价格可以。”

    王铁柱想了想，随后点点头，道。“行吧，那就按照你们说的办，88一份。”

    “那豆角也是如此吧，豆角你们也搭配一些其他的菜来做，然后，每一份定价88。”

    “好！”厨师长答应下来。

    不过，就在王铁柱刚刚要走的时候，厨师长喊住了王铁柱。“老板，我还有一件事情要和你说一下。”

    “什么事？”王铁柱问道。
    第(2/3)页