第88章:新店开业-《我真不想有系统啊》


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    然而,今天正式开业,那自然就不一样了。

    因为还太早,来祝贺的人并不多,虽然,外边已经铺上昂贵的长毯,各种花环,装饰气球。

    但站在外面迎接的人,也只是一些酒店的高层,总经理之类的人。

    毕竟,他们收到消息,今天老板要过来,自然不能马虎。

    很快,钟俗在一众人环绕,乃至马屁声簇拥的氛围,下车,然后进入了酒店。

    虽然,许多高层看到老板这么年轻,心中震惊又小逊了几分。

    但都没有表露出来,一个个马屁拍的响,夸奖钟俗年轻有为。

    钟俗自然没有理会这些,而是道:“事情都办好了吗?”

    “放心吧,老板,一切OK,就等贵宾道贺,剪彩营业。”总经理堆其笑容,说道。

    钟俗想了想,道:“迎宾道贺什么的,随便办办就行,走个过场就罢了,我也没邀请什么人来。主要还是快速营业。”

    “这,开业仪式太随便,不太好吧?”总经理有些迟疑。

    “按我说的做就行。”钟俗直接道,不容反驳。

    “是是是!”总经理急忙应答,心中却是诽谤,果然还是太年轻啊?

    心高气傲,什么都不懂,还瞎指挥?

    一个普通酒楼开业,都知道首日开张的重要性。

    特别是宾客道贺,不止是同行,要是有商界大咖就更好了。

    毕竟,这是一种实力的展现,人脉的展现。

    不过,老板都这样说,谁又敢反驳什么?

    何况新官上任三把火,现在真正火头上,去触霉头,不是找死吗?

    倒是总经理想了想,似乎想起什么道:“对了,老板,您之前说新店开业,菜式要改革。也不知具体要如何?菜单方面也好尽快安排。”

    钟俗直接道:“这些我都安排了,厨房这边,我专门带来了大厨,人都到齐了。之前叫你只留下一些打杂的,都办好了吗?”

    “至于菜单,王丰这边已经搞定了。”

    提起这事,许多人也是默然,包括总经理也一样,开除掉所有的厨师,只留下一些打杂的。

    哪怕钟俗的意思,给那些之前的厨子,极高的条件离职,也不算亏待。

    但在整个酒店,其实也引起了不少人的不满。

    “老板放心,已经办好了!”总经理点头,又是看向旁边的王丰:“王总监,例行公事,新菜单还是要过目一下的,也好快速安排下去。”

    “没事,都看看吧!”王丰早已安排人制造了许多份新菜单,自己身上,倒是带着一份,随手递了过去。

    总经理接到菜单,翻看了两页后,满是笑容的表情,瞬间戛然而止。

    这一明显的变化,自然引起许多人的注意。

    沉默许久后,总经理平淡开口道:“王总监,你确定这是新菜单?”

    因为这菜单上面,菜式不仅仅是简单的街边火腿炒饭,油炸麻花。

    翻来覆去,更是只有三个菜?

    还有一个,更是普通的酸菜汤?

    这真的是新菜单?

    总经理甚至都在怀疑,这该不会是王丰拿错了吧?

    王丰也是凑过去看了看,很快点头道:“确定,没错啊!”

    “就三个菜?”总经理忍不住提高了音量。

    王丰一脸正色,直接道:“三个菜足够了啊!”

    总经理当场傻了,不由把目光看向钟俗。

    钟俗也没废话,开口道:“刚开始就这么多吧,要保留一些新鲜感,后面再慢慢增加也不迟。”

    此话一出,总经理更是傻了,不仅是他,包括周围的所有高层,都是一脸懵逼。

    就三个菜,还保持新鲜感?

    而且,还是最简单街边小菜?

    钟俗则是没管那么多,嘱咐完这些,就踏步离开了。

    “行了,都安排下去吧!我陪老板去转转。”王丰也道,一脸鄙夷众人没有见识的模样。

    然而,在场众人可不这样想,反而认为王丰也是走后门的吧?

    之前,这个总监上任,来考察的时候,许多人就觉得不靠谱。

    现在,老板也这么不靠谱,顿时,众多高层心中一凉。

    照这样折腾下去,酒店迟早倒闭。

    倒不是他们愚蠢,而是老店那边的情况,他们确实不知情。

    虽然,老店那边很多人去关顾,但身份阶级大多数在中下阶级。

    他们这些五星级酒店高层,哪里知道?

    哪怕听闻一些消息,没有亲自去吃过,他们也不知道。

    何况,钟俗几乎没有在新店露过面,在新店这边也没有宣传老店,所以,很多人甚至都不知道老板以前是干什么的。

    此时此刻,他们这种表情,也很正常。

      


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