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    粗制和精制，要求是不一样的。

    之前，章老先生就是简单地烘焙，从池塘里采下来的荷叶，连洗都不用洗，直接放在太阳底下晒，晒得差不多了再放到大锅里略烘就成了。

    而现在，精制的时候，章老先生就发现，不论是晒，还是烘，他所操作的每一个过程，都对荷叶的味道实际上是有所破坏的。

    简单地说，他制出的茶叶，在很多方面，甚至都比不上鲜荷叶！

    这让老人颇为沮丧，也很不解。

    陈老先生加入了进来，以他酿酒的经验及各种杂项知识，帮助老友作着各方面的实验。

    采摘。

    清晨带露采摘，中午烈阳下采摘，傍晚夕阳下采摘。

    清洗。

    不冲洗直接进入下一步，山溪水中简单冲洗，积水潭中浸泡上半小时、半天、一夜等。

    烘焙。

    太阳下晒，大锅里炒，蒸笼中蒸，锅盖上炙。

    ……

    如此之类，各种组合，工序之繁复多变，让许广陵及大佬两人简直叹为观止。

    然而。

    嗯，然而，然而并没用多少的改观。

    折腾来折腾去，殚精竭虑，百般手段尽出，也还是那个破样。

    “小子，你给我过来！”深感自己的知识受到了挑战，深感自己的经验变成了废料，深感自己的身心受到了打击，陈老先生不忿地对始终旁观的许广陵喝道。

    “陈老，怎么啦？”许广陵萌萌哒。

    “小子，你来告诉我，这是怎么回事？”陈老先生化羞愤为怒气，“你的这个荷叶是怎么回事？这完全不合理！这根本就不科学！”

    “科学家以科学的思维信仰上帝，无知者以无知的思维信奉科学。”许广陵淡定微笑，“陈老，这不是您说过的话么？”

    “小子，你是说老夫无知？”陈老先生气笑道。

    “您老很有知，但眼前的这荷叶，它不是新东西嘛，突破了一些常规的界限也是正常的，所以您和老师用常规的手段来对待它，也就受到了挑战。”许广陵道。

    章老先生和此刻也在场的大佬都是一愣。

    陈老先生一愣之后，则是道：“那你说该怎么办？”

    “这荷叶，对光很挑剔，对热也很挑剔。”许广陵道，“我只知道这两点，但怎么才能完美地把它制成荷叶茶，我也不知道。”

    许广陵摊手。
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