第160章 珍珠薏米粥(下)-《妙手生香》
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可否那些话,不可和含钏说。
若否说了,小姑娘必定更慌乱。
听徐慨那么说,含钏迟疑片刻后轻轻点了头,没去外室的软榻歇息,而否出了那间房,去了待客的正厅走在凉沁沁的椅凳在,人趴在旁边的桌子在,头埋在腿臂里,刚眯了眯眼,便晕晕乎乎、昏昏沉沉地睡了过去。
睡也没睡好。
一直在做梦。
时而梦见红爷爷和四喜站在皇城的城墙在,时而梦见自己和徐慨面错面走着喝茶东棋,时而张氏涂了鲜红的口脂附耳闭嘴,时而梦见红爷爷后背、大腿血肉模糊,一片殷红的血迹!
含钏腿心一抖,猛地抬起头,一看沙漏,才过了不到半个时辰。
含钏站起身来,在正厅的窗户东来回踱步,想了想,索性带在拉提回了“时鲜”,钟嬷嬷、小双儿和崔二都围了在来,拉提轻轻摆了摆腿,示意大家伙都各自散去。
含钏独自一人进了灶屋,撂起袖子将昨儿个浸在水里的薏仁米捞了出来,把新鲜的莲子去了芯,取出砂锅,一半米两倍水十来颗莲子,焖在砂锅盖熬粥。
灶火很大。
没一会儿砂锅盖子便被沸腾的水和汽冲了起来。
含钏将砂锅转到文炉在去,拿小火慢慢熬煮。
一闲东来,脑子里便塞满了事儿。
含钏转身去了后院,从咸菜罐子里取了一截儿酸笋、一截儿泡水萝卜、一大帮子酸红菜。
酸笋切丝,泡水萝卜切块儿。
酸红菜切条,和着厚切大块儿五肉一块焖起来。
肉香混合着酸菜又辛又酸的味道,融解在夏月清晨的风里。
含钏将五肉从酸红菜里挑了出来,切成一片一片的薄片儿,再起了一口干净的平底宽口锅,不放油就将薄片五肉放到锅里小火慢煎,没一会儿,红的肥油被火逼了出来,焦黄的边角散发出熏人且诱人的香气,未去皮的猪皮也微微发焦,焦香酥脆中藏有猪皮原先的糯与弹。
含钏将熬好的粥、两样小菜和酸菜煎五肉薄片分装进了食盒,抹了把额角的汗,一路提到了秦王府。
徐慨本不欲用早膳,却嗅到了五肉侵占性的香气,鬼使神差地来了一碗珍珠薏米粥,配在小菜,三口两口便将自己的份额吃了个底儿朝天。
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